Làm sao để giảm cân thành công? 10 mẹo nhỏ ăn uống bạn cần biết để giảm cân hiệu quả
Giảm cân là việc không thể xảy ra một sớm một chiều mà đòi hỏi cả một quá trình dài. Đối với nhiều người, giảm cân đòi hỏi nhiều sự nỗ lực và cố gắng không ngừng. Vậy làm sao để giảm cân thành công khi mà xung quanh bủa vây những cám dỗ ngọt ngào từ đồ ăn nhanh, trà sữa, các món chiên rán,…
Không cần phải quá lo lắng, dưới đây Notopi đã tổng hợp lại 10 mẹo nhỏ ăn uống để giúp bạn đạt được cân nặng mục tiêu thật hiệu quả và vẫn đảm bảo sức khỏe.
1. Cắt giảm lượng đường bổ sung
Nạp vào cơ thể quá nhiều đường bổ sung đã được chỉ ra là có mối liên hệ với các vấn đề sức khỏe từ béo phì đến các bệnh tim mạch. Khi bạn quyết định bắt đầu giảm cân, thì các loại thực phẩm và đồ uống chứa đường bổ sung nên được được loại khỏi khẩu phần ăn hằng ngày ngay lập tức.
Hãy sử dụng các loại thực phẩm thay thế lành mạnh cho các món ngọt để làm dịu cảm giác thèm ăn. Ví dụ thay vì ăn kem thì bạn có thể thưởng thức một hộp sữa chua kèm một ít quả mọng hoặc granola.
2. Cẩn trọng với các loại “thực phẩm ăn kiêng”
Nhắc đến câu hỏi làm sao đến giảm cân thì không thể thiếu được những loại thực phẩm ăn kiêng được quảng cáo rầm rộ trên internet. Chúng được quảng bá rằng chứa ít chất béo, giúp giảm cân, thay thế bữa ăn,… Tuy nhiên, ngược lại với quảng cáo thì trong thành phần dinh dưỡng, các loại “thực phẩm ăn kiêng” đó lại chứa một loạt các chất tạo ngọt nhân tạo, chất bảo quản và đường bổ sung.
Vì vậy, khi thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh, hãy chú ý quan sát bảng thành phần dinh dưỡng và cố gắng chọn các loại thực phẩm đảm bảo và tự nhiên như các loại sữa chua không đường, các loại hạt, quả hạch.
3. Bổ sung đầy đủ chất xơ
Các loại rau xanh như rau cải, súp lơ xanh, rau muống,…là những loại rau mà chúng ta có thể tìm thấy ở bất kỳ chợ hay siêu thị nào, bên cạnh đó, chúng đóng góp một phần không nhỏ khi giúp cơ thể bổ sung chất xơ trong bữa ăn hằng ngày.
Với các loại rau có màu xanh đậm thì lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa lại càng nhiều. Ở Việt Nam, thì việc tiếp cận với các loại rau dường như quá dễ dàng, bạn có thể tìm các công thức chế biến các loại rau cho mỗi bữa ăn thêm đa dạng và phong phú.
4. Đừng “uống” calo
Nghe có vẻ vô lý nhưng đây là sự thật cho tất cả mọi người khi có mong muốn giảm cân. Chỉ cần nạp vào cơ thể một vài loại nước uống “ít calo”, “ít đường” mỗi ngày có thể dẫn đến việc tăng cân không kiểm soát theo thời gian và có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tiểu đường.
Kể cả các loại đồ uống nghe có vẻ rất lành mạnh như sinh tố thì cũng có thể kèm theo rất nhiều đường – không tốt cho việc giảm cân và sức khỏe tổng thể.
Để giữ cho lượng đường bổ sung bổ sung nạp vào cơ thể ở mức tối thiểu, hãy uống thật nhiều nước, các loại quả mọng và trà xanh.
5. Nạp đầy cơ thể với protein
Làm sao để giảm cân thành công thì không thể thiếu được việc hạn chế những cơn đói khiến bạn lâm vào cảnh nạp thêm vào cơ thể lượng calo không cần thiết.
Giải pháp ở đây là nạp vào cơ thể lượng protein mà cơ thể cần mỗi ngày. Vì nghiên cứu đã chứng minh rằng chế độ ăn kiêng có tỉ lệ protein cao sẽ giảm thiểu những cơn đói bất chợt, tăng trao đổi chất, tăng khối cơ và giảm mỡ.
Những nguồn protein sạch như trứng, thịt gia cầm, cá, đậu phụ, các thực phẩm chế biến từ sữa, hạt và đậu có thể dễ dàng được bổ sung vào mỗi bữa ăn.
Hơn thế nữa, kết hợp các nguồn thực phẩm giàu protein và giàu chất xơ có thể tạo thành một bữa ăn nhẹ giúp bạn thỏa mãn cơn đói bụng giữa các bữa ăn mà không nạp quá nhiều calo vào cơ thể.
6. Hạn chế carbs tinh chế
Nạp đầy cơ thể bằng những bữa ăn tràn ngập xôi, bánh mì, pasta,…sẽ không tạo ra sự tích cực nào cho sức khỏe. Đó là bởi vì những loại thực phẩm trên không có nhiều vitamin, khoáng chất, chất béo, protein và chất xơ mà cơ thể cần đáp ứng.
Chưa kể đến rằng, việc bạn nạp quá nhiều carbs tinh chế có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe như béo phì và tiểu đường. Tuy nhiên cũng không nên hạn chế hoặc cố cắt hẳn thành phần này trong bữa ăn vì carbs là thành phần quan trọng cung cấp dinh dưỡng và năng lượng để não hoạt động.
7. Lựa chọn những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng
Các loại thực phẩm được xem là giàu dinh dưỡng khi mà chúng chứa một lượng chất dinh dưỡng đáng kể nhưng vẫn đảm bảo ít calo. Đương nhiên, chúng hoàn hảo cho những ai đang muốn giảm cân. Một số loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà ta có thể bắt gặp dễ dàng hàng ngày như súp lơ, trứng, ớt chuông, các loại hạt, khoai lang,…
Bên cạnh đó, thực phẩm được xem là nghèo dinh dưỡng như kẹo ngọt và thức ăn nhanh thường là những loại thực phẩm chứa đầy calo nhưng các chất dinh dưỡng lại không đáng kể.
8. Thử nghiệm với các loại thực phẩm mới
Bắt đầu quá trình giảm cân cũng đồng nghĩa với việc bạn phải tuân theo những chế độ ăn nghiêm ngặt hằng ngày. Tuy nhiên, đừng để chúng khiến bạn nản lòng khi chúng ta có thể trải nghiệm các loại thực phẩm mới mẻ mỗi ngày.
Hãy đi chợ và chọn một loại rau mới hoặc hoa quả mới mỗi ngày hoặc mỗi tuần nếu bạn bận bịu. Chúng có thể tạo ra hứng thú cho bạn mỗi lần vào bếp và cũng giúp bạn biết nhiều loại thực phẩm cùng nhiều công thức chế biến thú vị hơn.
9. Uống cà phê
Cà phê là một loại đồ uống lành mạnh, tuy nhiên đó là cà phê đen. Ngày nay, để tạo thêm nhiều hương vị và giúp dễ uống, mọi người thường có xu hướng thêm các loại siro, sữa đặc, kem tươi,…Và tất nhiên chúng không hề tốt cho sức khỏe.
Các loại cà phê nổi tiếng như cà phê sữa, cà phê cốt dừa, mocha, latte thường chứa tới hàng trăm calo.
Thêm một đáp án để trả lời cho câu hỏi làm sao để giảm cân trong mục này chính là hãy uống cà phê đen, hoặc hãy hạn chế tối đa việc thêm các chất tạo ngọt trong cốc cà phê của chính bạn!
10. Nghiêm túc với bản thân kể cả khi đi ăn ngoài
Hãy luôn nhận thức rằng bản thân đang giảm cân và chọn cho mình những món ăn lành mạnh khi bạn đi ăn ở bên ngoài.
Tập trung vào các món ăn có nhiều chất xơ, chất béo lành mạnh và protein. Tuy rằng, lâu lâu bạn có thể thưởng cho mình một bữa ăn vặt, nhưng nếu “thưởng” với tần suất liên tục sẽ khiến cho quá trình giảm cân trở nên khó khăn và đầy tính thử thách hơn.
Đưa ra những quyết định chính xác là một phần quyết định cho một quá trình giảm cân thành công.
Tổng kết
Giảm cân không hề dễ dàng và làm sao để giảm cân thành công thì lại càng đòi hỏi cách phối hợp giữa ăn uống và tập thể dục một cách hợp lý.
Bằng 10 mẹo nhỏ mà Notopi đã chỉ cho bạn, hi vọng rằng bạn sẽ có quá trình giảm cân thành công và hiệu quả!
