Chuyên mục: Dinh dưỡng

Bài viết trình bày chi tiết về các tác dụng của lá lốt đối với sức khỏe, bao gồm hỗ trợ hệ tiêu hóa, bảo vệ xương khớp, tăng sức đề kháng, phòng ngừa nhiễm trùng và ứng dụng trong đời sống.

Bài viết hướng dẫn chi tiết cách chế biến chả lá lốt truyền thống Việt Nam, từ khâu chọn nguyên liệu, sơ chế, trộn nhân, cuốn chả đến các phương pháp chiên, nướng và cách trình bày, thưởng thức. Bao gồm mẹo nhỏ, biến tấu sáng tạo và lưu ý giúp món ăn thơm ngon, đẹp mắt, phù hợp khẩu vị mọi gia đình.

Các loại nước uống detox được làm từ hoa quả và rau củ chứa các chất chống oxi hoá và lợi tiểu giúp chúng ta tăng cường chức năng đường ruột cũng như giảm việc tích nước trong cơ thể. Đương nhiên, chúng cũng là một loại thực phẩm lành mạnh giúp giảm cân hiệu …

Ngũ cốc giảm cân là một trong những thực phẩm giúp quá trình giảm cân trở nên hiệu quả. Ngũ cốc cũng rất dễ bảo quản, không cần nấu nướng. Và đặc biệt là hợp khẩu vị của nhiều người. Sau đây là một số kiến thức liên quan đến ngũ cốc giảm cân mà …

Giảm cân là việc không thể xảy ra một sớm một chiều mà đòi hỏi cả một quá trình dài. Đối với nhiều người, giảm cân đòi hỏi nhiều sự nỗ lực và cố gắng không ngừng. Vậy làm sao để giảm cân thành công khi mà xung quanh bủa vây những cám dỗ ngọt …

Đối với nhiều gia đình Việt, khoai mỡ từ lâu đã là một món ăn quen thuộc có trên mâm cơm. Khoai mỡ có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, tiêu biểu trong số đó có canh khoai mỡ. Thế nhưng có nhiều người còn e ngại việc ăn canh khoai …

Nhiều người đang có xu hướng sử dụng gạo lứt thay thế cho cơm trắng thông thường. Ngoài những tác dụng tốt cho sức khỏe, gạo lứt còn hỗ trợ giảm cân tự nhiên. Có thể chế biến gạo lứt thành nhiều món khác nhau như làm bánh, cốm gạo lứt hay bún gạo lứt. …

Đồ ăn vặt giảm cân nghe tưởng chừng như vô lý nhưng thực sự nó là các món ăn rất có lợi cho quá trình giảm cân. Mọi người thường nghĩ rằng khi giảm cân thì cần phải cắt giảm toàn bộ các loại đồ ăn vặt và các bữa ăn phụ trong ngày. Tuy …

Là một trong những lựa chọn tuyệt vời dành cho mọi dân tập thể hình, những người yêu thể thao hoặc là những người muốn giảm cân, ức gà luôn là loại thực phẩm đứng đầu bảng xếp hạng. Tuy nhiên, khi đưa vào bữa ăn hằng ngày, bạn sẽ tự hỏi dinh dưỡng trong …

Béo bụng là vấn đề muôn thuở không chỉ của riêng chị em phụ nữ mà còn của cả đấng mày râu. Béo bụng không chỉ khiến bạn cảm thấy tự ti về ngoại hình mà còn là sự tiềm ẩn của nhiều bệnh lý nguy hiểm liên quan đến lối sống. 5 loại thực …

Từ lâu granola đã được biết đến là một trong những loại ngũ cốc ăn sáng có lợi cho sức khỏe cũng như vô cùng hữu ích trong việc giảm cân.  Kết hợp từ yến mạch cán dẹt, quả hạch, hạt và chất tạo ngọt như đường, mật ong hay siro lá phong hoặc là …

Thực đơn 2000 calo được xem là một trong những mức ăn tiêu chuẩn cho hầu hết những người trưởng thành. Con số này được xem là đủ để đáp ứng cho các nhu cầu về năng lượng và dinh dưỡng với hầu hết mọi người. Trong bài viết dưới đây, Notopi sẽ đưa cho …